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香辣脆脆的牛排

猪肉是今天餐桌上最重要的动物源之一。猪里脊肉含有肉类,包括蛋白质,脂肪,维生素等。人类生长所需的高品质,肉质柔软,易于消化。
材料:牛腩,鸡蛋,淀粉,红辣椒。
方法:
将鸡蛋放入碗中,加入淀粉,轻拍鸡蛋溶液,加入少量盐,将葡萄酒混合成糊状。
将肉切成1厘米厚,4厘米长的条状。
将牛腩放在鸡蛋面条上,用筷子倒入均匀涂抹的肉。
将更多的油放入锅中并以5%或6%燃烧。
将牛腩放入锅中煎炸至表面呈金黄色。
取出炸好的里脊,将油的温度保持在锅中,再次在锅中煎炸,然后取出排出的油。
将底部油倒入锅中,用中火打开,在辣椒和辣椒土豆中搅拌,搅拌炒腰条,加入胡椒粉和盐,均匀搅拌平底锅到。

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